Vincenzo Fotia: l’artigiano della pizza

Dagli inizi a Firenze ai successi internazionali, fino al ritorno in Calabria Una valigia piena di sogni e un viaggio verso Firenze. È lì che ha avuto inizio la carriera di Vincenzo Fotia: tra il profumo del forno a legna e gli insegnamenti di un fratello che non c’è più, ma la cui eredità vive in ogni panetto steso. Oggi …

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