Marta Boccanera, quando l’artigianato diventa impresa talento, metodo e visione oltre il dolce

Marta Boccanera ha costruito il proprio percorso professionale seguendo una vocazione che, a un certo punto, ha avuto la forza di ascoltare fino in fondo. Dopo gli studi in Ingegneria Meccanica, ha scelto infatti di cambiare direzione e dedicarsi completamente alla pasticceria, trasformando una passione nata nel 2008 in un progetto imprenditoriale preciso, ambizioso e fortemente identitario. Insieme al marito …

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Juan Pablo Padrevita: l’uomo che ha trasformato la pizza in un ponte culturale tra Italia e America Latina

Dalle ricette della nonna alla fondazione di Scuola Pizzaioli, fino all’onorificenza di Cavaliere dell’Ordine della Stella d’Italia: la storia di Juan Pablo Padrevita dimostra come la pizza possa diventare uno straordinario strumento di cultura, identità e dialogo tra i popoli. Ci sono persone che scelgono una professione e altre che abbracciano una missione. Parlare con Juan Pablo Padrevita significa incontrare …

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